Ингредиенты для Пышные оладьи на кефире и минеральной воде
- Кефир — 150 мл;
- Минеральная вода (сильногазированная) — 100 мл;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Сахар — 2 ст.л.;
- Соль — 0,25 ч.л.;
- Растительное масло ;
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.;
- Мука пшеничная — 200-230 г;
Пышные оладьи на кефире и минеральной воде рецепт
| |
|
Яйцо взить венчиком с солью и сахаром.
|
| |
|
Добавить кефир и минеральную воду, разрыхлитель. Перемешать. Затем добавлять порциями просеянную муку,пока тесто не будет,по консистенции, как густая сметана.
|
| |
|
В сковороде разогреть масло,чтобы получились красивые оладушкии, не особо жалейте масло. Выкладывать тесто столовой ложкой.
|
| |
|
Жарить с двух сторон. Когда переворачиваем,оладьи начинают надуваться.
|
| |
|
Подать можно со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком. Приятного аппетита!
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий