пятница, 25 июля 2014 г.

Пышные оладьи на кефире и минеральной воде

5177462_47100 (700x429, 160Kb)Вкусные,пышные маленькие оладушки приготовить очень просто.Это отличный вариант для детского полдника или воскресного завтрака!
Ингредиенты для Пышные оладьи на кефире и минеральной воде
  • Кефир — 150 мл;
  • Минеральная вода  (сильногазированная)  — 100 мл;
  • Яйцо куриное — 1 шт;
  • Сахар — 2 ст.л.;
  • Соль — 0,25 ч.л.;
  • Растительное масло ;
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.;
  • Мука пшеничная — 200-230 г;
Пышные оладьи на кефире и минеральной воде рецепт
  
Шаг №1 - Яйцо взить венчиком с солью и сахаром./5177462_recipes1969step1 (200x180, 28Kb)
Яйцо взить венчиком с солью и сахаром.
  
Шаг №2 - Добавить кефир и минеральную воду, разрыхлитель. Перемешать.Затем добавлять порциями просеянную муку,пока тесто не будет,по консистенции, как густая сметана./5177462_recipes1969step2 (200x180, 17Kb)
Добавить кефир и минеральную воду, разрыхлитель. Перемешать. Затем добавлять порциями просеянную муку,пока тесто не будет,по консистенции, как густая сметана.
  
Шаг №3 - В сковороде разогреть масло,чтобы получились красивые оладушкии, не особо жалейте масло. Выкладывать тесто столовой ложкой./5177462_recipes1969step3 (200x180, 27Kb)
В сковороде разогреть масло,чтобы получились красивые оладушкии, не особо жалейте масло. Выкладывать тесто столовой ложкой.
  
Шаг №4 - Жарить с двух сторон. Когда переворачиваем,оладьи начинают надуваться./5177462_recipes1969step4 (200x180, 31Kb)
Жарить с двух сторон. Когда переворачиваем,оладьи начинают надуваться.
  
Шаг №5 - Подать можно со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком.Приятного аппетита!/5177462_recipes1969step5 (200x180, 37Kb)
Подать можно со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком. Приятного аппетита!